Ekinoks Gıda olarak, 1940’tan beri ekmek üretiminde edindiğimiz tecrübeyi, en yüksek kalite ve gıda güvenliği standartlarıyla birleştirerek sürdürüyoruz. Misyonumuz, müşteri beklentilerini aşan ürün ve hizmetler sunarak sektördeki liderliğimizi pekiştirmektir. Bu doğrultuda kalite ve gıda güvenliği politikamız aşağıdaki temel ilkeler üzerine inşa edilmiştir:

    *KALİTE POLİTİKASI*

 1. *Üstün Kalite Standartları:*

   Tedarikten üretime, paketlemeden dağıtıma kadar tüm süreçlerimizde en yüksek kalite standartlarını uyguluyoruz. Ürünlerimizin her zaman mükemmel olmasını sağlamak için kapsamlı kalite kontrol prosedürleri yürütüyoruz.

2. *Sürekli İyileştirme:*

   Kalite yönetim sistemimizi sürekli olarak gözden geçiriyor ve geliştiriyoruz. Sürekli iyileştirme ve inovasyon kültürünü tüm iş süreçlerimize entegre ederek sektördeki en yeni teknolojileri ve en iyi uygulamaları benimsiyoruz.

3. *Müşteri Odaklı Yaklaşım:*

   Müşteri memnuniyetini işimizin merkezine koyuyoruz. Müşteri ihtiyaç ve beklentilerini anlamak bunlara en uygun çözümleri sunmak ve müşteri geri bildirimlerini iş süreçlerimize entegre etmek en önemli önceliklerimizdendir.

4. *Çalışan Katılımı ve Gelişimi:*

   Çalışanlarımızın bilgi, beceri ve yetkinliklerini geliştirmek için sürekli eğitim programları uyguluyoruz. Kalite bilinci tüm çalışanlarımızın sorumluluğudur ve ekip ruhunu destekleyici bir iş ortamı yaratıyoruz.

• *GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI*

1. *Hijyen ve Sanitasyon:*

   Üretim tesislerimizde, hijyen ve sanitasyon standartlarını titizlikle uyguluyoruz. Tüm çalışanlarımız, bu standartlara uygun olarak düzenli eğitimlerden geçmektedir. Bu sayede, ürünlerimizin her aşamada güvenli olmasını sağlıyoruz.

2. *İzlenebilirlik ve Şeffaflık:*

   Hammaddeden nihai ürüne kadar tüm süreçlerimizde tam izlenebilirlik sağlıyoruz. Üretim zincirimizin her halkasında şeffaflığı koruyarak, müşterilerimize en güvenilir ürünleri sunuyoruz.

3. *Yasal ve Uluslararası Standartlara Uyum:*

   Faaliyetlerimizde ulusal ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına tam uyum sağlıyoruz. Bu standartları düzenli olarak takip ediyor ve süreçlerimize entegre ederek, gıda güvenliğini en üst düzeyde tutuyoruz.

4. *Risk Yönetimi:*

   Olası gıda güvenliği risklerini proaktif bir yaklaşımla yönetiyoruz. Risk değerlendirmeleri ve denetimleri düzenli olarak gerçekleştirerek, tüm süreçlerimizde önleyici tedbirler alıyoruz.

5. *Sürekli Denetim ve Geri Bildirim:*

   Gıda güvenliği uygulamalarımızı iç ve dış denetimlerle sürekli olarak izliyoruz. Müşterilerimizden ve bağımsız denetim kuruluşlarından gelen geri bildirimler doğrultusunda süreçlerimizi iyileştirmeye devam ediyoruz. Bu politika çerçevesinde Ekinoks Gıda, geleneksel lezzetlerimizi modern üretim teknikleriyle birleştirerek, müşterilerimize güvenilir ve kaliteli ürünler sunma kararlılığını sürdürmektedir. Bu versiyon, firmanızın kalite ve gıda güvenliği konusundaki profesyonel duruşunu daha net ve kapsamlı bir şekilde ifade etmektedir..